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《科技主婦Carol Chen》#綜合堅果無糖麵包,吃起來好健康但咬起來好有口感唷~

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綜合堅果麵包除了無糖,這次我們用免揉麵團的方式來做,
免機器作法簡單又非常省事,所以我們簡化做法,任何人會成功!
而且用少量的橄欖油加上頂級堅果除了口感好吃的不得了
而且二個元素都是預防心血管問題~

參考配方:
高筋麵粉 200克
鹽 2克
橄欖油 5克
酵母 2克
水 130克
綜合堅果 2包(64克)

#綜合堅果麵包


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About author
曾在英國研讀管理研究所,在台北內湖科技園區當科技人多年,與工程師結婚後,生了一位長子及小女後,,由於全家個個是個大吃貨,!所以一腳踏入廚房,立志作出省時省力賣相好的在家料理!
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